杨梅冰汤圆，一款酸甜可口、清爽解暑的传统小吃，制作起来简单又充满乐趣。今天，就让我带你一起走进杨梅冰汤圆的世界，让你在家也能轻松享受到这份夏日清凉。

一、准备材料

1.杨梅：500克

2.汤圆：500克

3.冰糖：适量

4.水：适量

5.水果糖或白糖：适量（用于浸泡杨梅）

二、制作步骤

1.杨梅洗净，去核，备用。

2.汤圆按照包装说明煮至软糯，捞出备用。

3.烧一锅水，放入适量冰糖，煮至冰糖完全溶解。

4.将煮好的汤圆放入冰糖水中，煮至汤圆表面裹上糖浆，捞出备用。

5.将杨梅放入冰糖水中浸泡片刻，使其充分吸收糖分，捞出备用。

6.将汤圆和杨梅放入冰箱冷藏，待汤圆凝固成冰。

7.吃时，将冰汤圆取出，淋上少许杨梅汁，即可享用。

三、小贴士

1.杨梅去核时，可以用小刀沿着杨梅的蒂部切一圈，然后用手指轻轻一捏，杨梅核就会脱落。

2.煮汤圆时，可以加入少许盐，可以使汤圆更加Q弹。

3.冰汤圆在冷藏过程中，如果发现表面有水珠，可以用厨房纸巾轻轻擦拭，以免影响口感。

4.冰汤圆可以搭配其他水果，如葡萄、荔枝等，增加口感和营养。

四、美味分享 杨梅冰汤圆不仅美味，而且制作过程简单，是夏日里一道不可多得的清凉甜品。每当炎炎夏日来临，不妨亲手制作一份杨梅冰汤圆，给自己和家人带来一份清凉与甜蜜。

杨梅冰汤圆，酸甜可口，清爽解暑，制作简单，是夏日里的一道美味佳肴。通过以上步骤，你可以在家中轻松享受到这份清凉。赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道传统小吃！