爱仕达和苏泊尔不粘锅哪个好

一口好的平底锅应该是适合自己的，没有最好的，只有最适合你的。选择适合自己的材质是非常重要的，常见常用的材质有铁锅、不锈钢锅和不粘锅。

1、以用法和喜爱选择材质

不同的材质有不同的特性与优缺点。铁锅在传热性和保温性方面表现出色，但需要经常 season（上薄薄一层油，形成天然不粘层）。不锈钢锅外观漂亮耐用，但传热性较差，容易烧锅底。而不粘锅则以不粘性和易清洁性闻名，但涂层的耐久性可能存在问题。

2、苏泊尔不粘锅

推荐理由：苏泊尔不粘锅最大的好处是不粘，同时还耐用、易打理。锅体采用了苏泊尔创新的钢质材料，上火升温快，保温状态特别好，锅体厚重手感好。苏泊尔不粘锅属于特氟龙涂层不粘锅的一种，同样具备不粘性和耐用性。

推荐几款高性价比不粘锅：(1) 苏泊尔煎锅：“火红点控温”和“聚油底技术”解决了锅底凸起和油腻问题。(2) 苏泊尔高压锅：拥有专利数十项，是不粘锅和压力锅行业标准的权威起草单位之一。

参考资料：苏泊尔官方网站。

3、爱仕达不粘锅

推荐理由：爱仕达的不粘锅使用起来分量十分轻便，适合煎蛋、煎鱼、烙饼等多种烹饪方式，而且在使用时不粘锅底。一般情况下，只需要加一点点油，加热很快且均匀，安装也比较简单。

个人看法：相对于爱仕达的不粘锅，更喜欢苏泊尔的不粘锅。我家里使用的就是苏泊尔不粘锅，质量非常不错，已经使用了两年多一直没有出现粘锅的现象。