芝麻加油广州哪里有

广州，这座繁华的南国都市，不仅以其独特的文化底蕴和美食闻名，更是美食爱好者的天堂。提到“芝麻加油”，相信不少广州本地人和游客都会忍不住垂涎欲滴。广州哪里有正宗的“芝麻加油”呢？就让我为大家一一揭晓。

一、老字号店铺推荐

1.老西关芝麻油鸡 位于广州市荔湾区，这家店有着悠久的历史，是广州的老字号之一。这里的芝麻油鸡选用优质鸡肉，搭配特制的芝麻油，香气扑鼻，口感鲜美。

2.陈添记 陈添记是广州非常有名的老字号，其芝麻油鸡也是一绝。店内的环境古朴，保持着传统的风味，是品尝芝麻油鸡的好去处。

二、特色小吃店推荐

1.芝麻油鸡煲仔饭 在广州的街头巷尾，你很容易找到卖芝麻油鸡煲仔饭的小吃店。这种美食将芝麻油鸡与煲仔饭相结合，既美味又实惠。

2.芝麻油鸡粥 在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的芝麻油鸡粥，暖意融融。广州的不少粥店都有这道美食，值得一试。

三、家庭自制方法

如果你喜欢动手，也可以在家尝试制作芝麻油鸡。以下是一份简单的家庭自制芝麻油鸡食谱：

材料：鸡、芝麻油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。

1.将鸡清洗干净，用料酒、生抽、老抽、盐、糖等腌制入味。

2.将姜、蒜切片备用。

3.热锅凉油，放入姜、蒜爆香。

4.将腌制好的鸡放入锅中，加入适量的水。

5.煮沸后转小火慢炖，直至鸡肉熟透。

6.最后加入适量的芝麻油，即可出锅。

广州的“芝麻加油”美食种类繁多，无论是老字号店铺还是特色小吃店，都能让你大饱口福。如果你喜欢动手，也可以尝试在家制作。希望这篇文章能帮助你找到心仪的芝麻油鸡美食，享受美食带来的快乐。